フランチャイズ(FC)とは加盟店と企業の事業本部が契約を結ぶビジネス形態。加盟店はロイヤルティーという対価を本部に支払うことでチェーン店の名称や商品、経営ノウハウなどを得ることができ、有力ブランドを活用した事業を行うことができる。一方、企業側は資金を抑えながら急速な店舗拡大が図れるなどのメリットがある。ケンタッキーフライドチキンが世界で初めてFCチェーン方式を採用したと言われている。米国には、ハンバーガーの「マクドナルド」や飲料の「コカ コーラ」、ピザ宅配の「ドミノピザ」、ケンタッキーフライドチキンやタコベルなどを展開する「ヤム ブランズ」といったFC関連の世界的なブランドを経営する企業が数多く存在している。