（NY時間10:25）
ビヨンド・ミート<BYND>　8.22（-0.63　-7.07%）

　植物性代替肉を手掛けるビヨンドミート<BYND>が下落。アナリストが投資判断を「売り」に引き下げ、目標株価も従来の１２ドルから５ドルに引き下げた。前日終値よりも４３％低い水準。消費に対するマクロ的圧力とこの分野での破壊的イノベーションの欠如を理由に挙げている。

　植物性飲料（ＰＢＢ）企業と植物性食肉（ＰＢＭ）企業を区別し、ＰＢＢはインフレが緩やかになる中で来年に向けて改善を予想する一方、ＰＢＭは依然としてマクロ環境、イノベーションの欠如、再投資の増加の影響を受けていると述べている。

【企業概要】
　ベジタリアン向けに、植物性タンパク質を使用し、ビーフやソーセージの代替食材を製造・開発する食品テクノロジー企業。本物の肉と同様に「生肉」の状態で提供し、調理体験までも再現することに成功。

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美