（NY時間09:41）（日本時間22:41）
マクドナルド<MCD>　299.25（+6.64　+2.27%）

　マクドナルド<MCD>が上昇。同社は前日、複数の州に及ぶ腸管出血性大腸菌の集団感染の原因が牛肉パテではないと判断し、今週中に全店舗で人気ハンバーガーである「クォーターパウンダー」の販売を再開すると発表した。サプライチェーンの追跡データと政府機関からの情報を組み合わせた結果だと説明している。

　このうちコロラド州農務局の分析では、同社の冷凍生牛肉パテの複数のロットから採取した数十のサンプルから大腸菌は検出されなかったという。

　今回の集団食中毒はマクドナルドのクォーターパウンダーと関連付けられており、トッピングのスライスオニオンが原因とみられている。同社は、米国内の店舗１万３０００店余りの２割ほどでクォーターパウンダーの販売を中止しているが、このメニューをタマネギ抜きで復活させる予定だと明らかにした。

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美


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