（NY時間15:04）（日本時間04:04）
ビヨンド・ミート<BYND>　6.94（+0.41　+6.28%）

　植物性代替肉を手掛けるビヨンド・ミート<BYND>が午後になって急速に上に往って来いの値動きが見られた。突如９ドル台まで４０％超急伸した後、その上げを急速に戻している。前日は決算を受けて大幅高となっていたが、本日は特に材料は見当たらないようだ。ファット・フィンガー（誤発注）の可能性も、いまのところ伝わっていない。

【企業概要】
　ベジタリアン向けに、植物性タンパク質を使用し、ビーフやソーセージの代替食材を製造・開発する食品テクノロジー企業。本物の肉と同様に「生肉」の状態で提供し、調理体験までも再現することに成功。

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美

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