植物性代替肉を手掛けるビヨンドミート<BYND>が上昇。ケンタッキー・フライドチキン（ＫＦＣ）が同社の代替肉で作ったフライドチキンを発売すると伝わった。米ＣＮＢＣが伝えた。ＫＦＣは１月１０日から期間限定で全米の各店舗で提供を開始する。そのほか、１２月２６日までの４週間の同社製の代替肉の消費量は前年同期比で３％増加したとの調査も伝わっていた。

　一方、同社は２０２４年までに動物性タンパク質よりも安いか同等の価格設定を公約しているが、これは機会よりもリスクが高くなる危険性があるとの指摘も出ていた。現在の価格は牛ひき肉の２倍以上となっている。

（NY時間09:45）
ビヨンド・ミート<BYND>　64.45（+2.83　+4.59%）

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美